HOME > コート・ド・ルージュトップ > ディナー
※写真はイメージです
※写真はイメージです
※写真はイメージです
新鮮野菜のバーニャカウダ
温かいアンチョビソース
| 新鮮野菜のバーニャカウダ 温かいアンチョビソース | ￥2,100 (￥1,260) |
|---|---|
| パルマ産プロシュートと パルメザンチーズの競演 | ￥1,260 (￥840) |
| 愛媛県産完熟トマトと モッツァレラのカプレーゼ | ￥1,260 (￥840) |
| 天使海老と「食べる美容液」 アボカド、トマトのタルタル | ￥1,470 |
| ニューカレドニア産 天使海老のほんのり温かいサラダ | ￥1,680 (￥980) |
※（）カッコ内はPetit価格です。
エスカルゴ 香草ガーリックバター
| グリーンアスパラガスの半熟玉子、 チーズオーブン焼き | ￥1,260 (￥840) |
|---|---|
| ノルディクイーンサーモンの カルパッチョ | ￥1,260 (￥840) |
| 極太ソーセージ、 バイスブルストのグリル（1本） | ￥630 |
| ワインに合わせた オードブルヴァリエ | ￥2,100 (￥1,260） |
| 小海老とサーモンのオイルマリネ 相性抜群のういきょう風味 | ￥840 |
| フォアグラのサンドウィッチ | ￥1,680 |
| ドミニク・サブロンのブルスケッタ | ￥840 |
| 季節野菜を使った 前菜5種の輝き | ￥1,260 |
| 野菜と砂肝のコンフィ 八戸産 半熟卵入り | ￥840 |
| ドミニク・サブロンパンに ピッタリの前菜盛り合わせ | ￥1,680 （￥1,260） |
| エスカルゴ 香草ガーリックバター マッシュポテトとドミニクサブロンパン | 6piece ￥1,260 12piece ￥1,890 |
| 有機野菜とクリーミー マッシュポテトのグラタン | ￥1,470 |
※（）カッコ内はPetit価格です。
ココット
| 野菜たっぷりのフレンチソースパスタ | ￥1,680 |
|---|---|
| フランス産フォアグラポワレと バルサミコソースのパスタ | ￥2,310 |
| 【Cocotte】帆立のポワレの サラダ仕立て トリュフの香り | ￥1,680 |
| 【Cocotte】ココットオープン！ トリュフ香るクリームとチーズのパスタ ※2人前からのご用意となります。 | 1人前 ￥1,260 |
| 【Cocotte】気まぐれシェフの本日のフレンチカレー | ￥1,890 |
黒毛和牛グリエ
ボルドー地方伝統のソースボルドレーズ
| 黒毛和牛グリエ ボルドー地方伝統のソースボルドレーズ | ￥2,520 |
|---|---|
| 本日のお魚のハーブオイル焼き たっぷりの季節野菜と | ￥1,890 |
| 「幻の豚肉」 青森県産 南昌豚のグリエ | ￥2,100 |
| 長崎県産 真鯛のグリエ バルサミコの香り | ￥1,680 |
| フランス産 鴨胸肉のグリエ ポムピューレと赤ワインソース | ￥2,100 |
| コート・ド・ルージュ特製 幻 のフォアグラハンバーグ | ￥2,100 |
| 比内地鶏のグリエ さっぱりとフランス産岩塩で | ￥2,100 |
海老と帆立のコンビブロシェット
| ソーセージブロシェット | ￥1,260 （￥840） |
|---|---|
| 黒毛和牛のブロシェット | ￥2,100 |
| 旬の根菜のブロシェット | ￥2,100 |
| 海老と帆立のコンビブロシェット | ￥1,470 |
| オマール海老のブロシェット | ￥3,360 |
| 圧巻！ブロシェット盛り合わせ | ￥3,990 |
※（）カッコ内はPetit価格です。
パルマ産プロシュートとモルタデッラ盛り合わせ
| パルマ産プロシュートとモルタデッラ盛り合わせ | ￥1,680 |
|---|---|
| トリュフ塩をかけたポテトフリット＆ナッツ | ￥840 |
| 白イチジクと枝付きレーズン | ￥840 |
| イタリア産 オリーブ盛り合わせ | ￥840 |
| 自家製ソーセージ盛り合わせ | ￥1,470 |
| フォアグラのペースト ドミニク・サブロンパン | ￥1,260 |
| 特製パテとドミニク・サブロンパン | ￥2,100 |
| スティックサラダ Côte de Rouge風 | ￥2,100 |
| フランス定番 シャルキトリー | ￥2,940 |
| "黒のダイヤモンド"キャビア ベルーガ 20g | ￥12,600 （￥8,400） |
| ガラスに咲いたあしらいのフルーツ達 | ￥2,100 |
※（）カッコ内はPetit価格です
鯛or鮭のブイヨン飯
| 鯛or鮭のブイヨン飯 | ￥1,260 |
|---|---|
| 野菜のフレンチブイヨンと グリル野菜のほっとな野菜ヌードル | ￥1,260 |
| フォアグラをのせて贅沢に！ コート・ド・ルージュのフォアグラーメン | ￥1,890 |
チーズ各種
| 各種 | ￥525～ |
|---|
いちごのミルフィーユ
| いちごのミルフィーユ （Sサイズ・1カット） | ￥1,375 |
|---|---|
| いちごのミルフィーユ （SSサイズ・1カット） | ￥1,050 |
| ドン ぺリ二ヨンのかき氷 | ￥2,100 |
| ふわパンケーキ | ￥1,260～ |
その他各種デザートのご用意があります。
詳しくはカフェ＆スイーツをご覧ください。
※税込
※料理は変わることがありますので、ご了承下さい。
