マキシム・ド・パリ 赤坂店

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ドミニク・サブロン 日本初進出 パリの高級ブーランジェリー ご予約・お問い合わせ:03-5545-4515

スイーツリスト

ウフ・ドール・プリン

¥263

極上の滑らかさが自慢のプリン。
新鮮な卵と、濃厚な牛乳を使った深い味わいのプリンです。
9/11(土)より販売

うっとりまろやかレアチーズケーキ
ふんわりくちどけベイクドチーズケーキ

各¥1,575

【うっとりまろやかレアチーズケーキ】
酪農王国デンマークで生まれた、コクのある高品質のクリームチーズを
使いました。
【ふんわりくちどけベイクドチーズケーキ】
北海道産クリームチーズを100%使用した、口溶けなめらかな
ベイクドチーズケーキ。
※渋谷店、二子玉川店にて、数量限定・先行販売中。
 他の店舗はこれからです。お楽しみにお待ちください!

マドレーヌ フィナンシェ 

[アソート5個入り] ¥945  [アソート10個入り] ¥1,890

フランスの小さな村で作られているバターは、
フランスで4種類しか認定されていないAOCバターの1つ。
ドミニク・サブロンこだわりの生地に、たっぷりバターを使用しました。

[アソート5個入り] 
マドレーヌ (プレーン・ピスターシュ・フランボワーズ・キャラメル・
ショコラノワール) 各1個
[アソート10個入り] 
マドレーヌ (プレーン・ピスターシュ・フランボワーズ・キャラメル・
ショコラノワール・ローズ) 各1個 
フィナンシェ (プレーン・ショコラノワール) 各2個

ヴェリーヌ ペーシュ/パンプルムース/マングー

ペーシュ(桃) ¥399
パンプルムース(グレープフルーツ) ¥399
マングー(宮崎県産アップルマンゴー使用) ¥525

ヴェリーヌとはグラスに入ったデザートのことで、
パリではすっかりおなじみのスイーツです。
中央のとろ~り濃厚ソースの入ったバルーンを割って
ムースと混ぜながらお召し上がり下さい。
販売期間:7/24(土)~9/10(金)

ラスク・ド・ココ

¥840

南国を思わせるココナッツ風味のラスク。
やさしく甘いココナッツの香りがふんわりと口に広がり、
心地よい余韻を残します。
販売期間:7/1(木)~9/30(木)(予定)

黒砂糖ラスク

¥1,050

ミネラル豊富な沖縄県産黒砂糖をたっぷり使用したラスク。
豊かな風味とコクのある味わいが特徴です。
販売期間:7/1(木)~9/30(木)(予定)

ラスク・ド・バニーユ

¥840

マダガスカル産バニラを贅沢に使用した豊かな香りの大人の味わいです。
パン・ド・ミーで作った“サクッ”と軽いソフトラスクと、
バゲットで作った“カリッ”とした歯ごたえのハードラスク。
それぞれの食感と、バニラの香りが織りなすハーモニーが
楽しいスイートなラスクです。

ラスク・ド・ショコラ ノワール

¥1,050 

マイルドでコクのあるベルギー産ショコラを
たっぷりコーティングしたサブロンのラスク。
”サクッ”と軽いソフトラスクと、
”カリッ”とした歯ごたえのハードラスク。
それぞれの織り成す食感とハーモニー。
リッチなショコラとの味わいをお楽しみください。
ソフトラスクとハードラスク各1袋入り

Love & Rusk(ラブ&ラスク)

[ソフト] ¥840 [ハ-ド] ¥630

ラブ&ラスクは「ソフト」と「ハード」の2種類。
パン・ド・ミで作った「ソフト」は“サクッ”と軽い食感。
バゲットで作った「ハード」は“カリッ”としっかりした歯ごたえ。
こだわりの素材をつかった、ちょっと贅沢なラスクを、
塩キャラメルとメープル、2つの味でお楽しみください。

マカロン 新パッケージ!

「マカロン」:1個 ¥210
「マカロン アソートボックス」:
  3個入り¥900、5個入り¥1,300、10個入り¥2,400

パティシエ出身のサブロン氏自慢のマカロン。
8種類のフレーバーをご用意しました。
バニラ、ショコラ・ノワール、パッション、フランボワーズ、ローズ、カフェ、
ピスターシュ、アプリコット
オリジナルギフトボックスは、プレゼントに最適です。
(店舗によってお取り扱いが異なります。詳しくは各店にお問い合わせください。)

●ケーク・シトロン  ●ケーク・ショコラオランジュ

各¥1,575

フランスAOC発酵バターを使用したリッチなパウンド。
●シトロン:シチリア産レモンの爽やかな酸味が生きています。
●ショコラオランジュ:オレンジピールの香りもかぐわしいリッチな味。

フレジエ・オ・ローズ

¥380     [アントルメ]¥1,890

フランス直輸入、日本未発売のバラのシロップを使用したカスタードと
バタークリームを混ぜたクリームの中に苺をサンド。

シュー・アレジア

¥230

粉にこだわった商品。サブロンでは3種類の小麦粉・薄力粉を使い分けし
シュー・アレジアにはその3種類すべての粉が使われていますので
サクサクとした食感と、口溶けが特徴です。
中には濃厚なカスタードクリームがたっぷり詰め込まれています。
(店舗によってお取り扱いが異なります。詳しくは各店にお問い合わせください。)

タルト:●プラリネノワゼット ●ショコラ ●フランボワーズ

各¥380

プラリネやショコラのシャンティ、マカロンなどおいしさが詰まった、
サブロン自慢のタルト3種類が登場。
(店舗によってお取り扱いが異なります。詳しくは各店にお問い合わせください。)

※税込

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