Fair-フェア
銀座マキシム・ド・パリ45周年特別ディナー
料理研究家濱野昌子先生プロデュース特別メニュー
御蔭さまでマキシム・ド・パリはこの11月で45年目を迎える事になりました。これもひとえに皆様のお力添えがあればこそと感謝しております。この度、濱野昌子先生とはマキシム・ド・パリオープンの時からの御縁でマキシム・ド・パリならではのメニューをプロデュースしていただきました。この機会にぜひお楽しみいただければ幸いです。
■期間
2011年10月2日〜11月30日
■料金
￥12600（税込サ別）
お二人様からご予約承ります。
（家庭画報11月号掲載）
ご予約は家庭画報メニューとご指定ください。
第二回 東京グランメゾン ♥ カレーチャリティー
参加レストラン アピシウス、銀座レカン、マキシム・ド・パリ、シェ・イノ
東日本大震災にて、被災された地域の皆様、関係の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
前回5月のチャリティでは、多くの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。
次回第二回目の詳細が決まりましたので、ご案内させていただきます。
ご利用いただきましたお客様のご支援が、復興支援につながる活動となりますので、
多くの皆さまにご参加いただけましたら、幸いです。
■日時
2011年10月16日（日）11:00〜15:00
■会場
有楽町 アピシウス ： 千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館ビルB1階
銀座 銀座レカン ： 中央区銀座4-5-5 ミキモトビルB1階
京橋 シェ・イノ ： 中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F
■料金
￥1,000
■提供内容
各店舗オリジナルカレー 1〜2品
「マキシム・ド・パリ」のカレーは「シェ・イノ」にて提供
■その他 会場3店について
ドレスコード、年齢制限 ナシ。（10/16限定）
当日はカレーライス以外のお料理やアルコールの販売は致しません。
協賛・協力
グランドデュークス（株）
ハウス食品（株）
常盤村養鶏農業協同組合
有楽町 アピシウス ホームページ
銀座 銀座レカン ホームページ
京橋 シェ・イノ ホームページ
「第一回 東京グランメゾン ♥ カレーチャリティー」ご協力ありがとうございました
2011年5月15日（日）に開催いたしましたカレーチャリティーには、多くの方にご参加いただき、誠にありがとうございました。
皆様のご支援のおかげで、下記の通り義援金をお預かりすることが出来ました。
義援金総額：1,927,664円
（内訳：カレーチャリティー 1,786,000円、店頭義援金箱 141,664円）
お預かりしました義援金は、全額を日本財団に送金させていただきました。
被災地の一刻も早い復旧・復興を心よりお祈り申し上げます。
当日はご来店いただいた方から順にご案内させて頂きましたが、多くの方が行列に並びお待ちくださったこと、本当にありがたく、スタッフ一同心より感謝申し上げます。
また、グランドデュークス株式会社様、ハウス食品株式会社様からのご協賛・ご協力が、
今回の大きな力となりましたこと、改めてお礼申し上げます。
今後も継続的な支援活動の一助になれればと考え、次の取り組みを計画しておりますので、詳細が決まり次第、ご案内させていただければと存じます。
なお、次回は10月に開催の予定です。
引き続き、皆様のご理解・ご支援を賜れますよう、お願い申し上げます。
アピシウス（有楽町）
銀座レカン（銀座）
シェ・イノ（京橋）
マキシム・ド・パリ（銀座）
第一回 東京グランメゾン ♥ カレーチャリティー
参加レストラン アピシウス、銀座レカン、マキシム・ド・パリ、シェ・イノ
東日本大震災にて、被災された地域の皆様、関係の皆様に心よりお見舞い申し上げます。
この度、東京老舗グランメゾン4店が、東北の食材を中心にオリジナルカレーを作り、売上金の全額を日本財団を通じて支援金として役立てていただくことを思い立ちました。
ご利用いただきましたお客様のご支援が、復興支援につながる活動となりますので、多くの皆さまにご参加いただけましたら、幸いです。
■日時
5月15日（日）11:00〜 （材料がなくなり次第終了）
■会場
有楽町 アピシウス ： 千代田区有楽町1-9-4 蚕糸会館ビルB1階
銀座 銀座レカン ： 中央区銀座4-5-5 ミキモトビルB1階
京橋 シェ・イノ ： 中央区京橋2-4-16 明治京橋ビル1F
■料金
￥1,000
■提供内容
各店舗オリジナルカレー 1〜2品
「マキシム・ド・パリ」のカレーは「アピシウス」にて提供
協賛・協力
グランドデュークス（株）
ハウス食品（株）
有楽町 アピシウス ホームページ
銀座 銀座レカン ホームページ
京橋 シェ・イノ ホームページ
“日本最古のフランス料理店からオンリーワンの贈り物”
Rose de Maxim's
威厳溢れるマキシムレッドのロゴマーク。
そのロゴマークが刻印されたオリジナルローズに、
想いを込めたメッセージを刻んでみませんか？
「世界に一つだけのバラ」銀座マキシム・ド・パリがご用意いたします。
【マキシム発 新スタイルのランチ ”ジャポネ”】
〜メインダイニングで味わう 重なるフレンチの伝統〜
「マキシム伝統の味を気軽に楽しんでいただきたい」
そんな想いを形にした新しいスタイルのフレンチです。
今パリでは、和の食器や食材が人気を集めています。
マキシムでも、有田焼の器や、フランスで作られた和皿に、伝統の料理を集めたランチのコースメニューをご用意しました。見た目は「和」ですが、料理は、前菜からデザートまで、すべてマキシムで継承されて来たフレンチの王道を楽しんでいただける内容になっています。
特にチョイスになっているメインプレートの3種類は、「Maxim’s」（パリ）が発祥となり、今では料理名として一般に浸透しているものばかり。
さらに、パンはパリの高級ベーカリー「ドミニク・サブロン」を組み合わせます。
ランチタイム
銀座マキシム・ド・パリ ダイニングルーム